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1.黄花菜用水泡软后再过两遍水,要把残留在上面的沙洗干净
2.藕削皮切大块备用
3.骨头凉水下锅去血水
4.水开了大概一两分钟捞起晾干水
5.骨头晾凉后把所有材料放压力进锅里,加入适量的水
6.选择压力锅的煲汤功能
7.大概四十分钟这个汤就做好了
8.加盐滴两滴香油就可以开吃罗
没有压力锅的用普通的锅也行,就是时间长些。煮过汤的骨头肉都没什么味,蒜剁碎加点生抽,泼点热油蘸着吃就很美味了
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