菜谱大全

做法

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  1.牛肉切丝放料酒，酱油香油水淀粉抓匀，葱，姜备在牛肉丝上，宽豆角洗净切丝焯水过凉，蒜末备上

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  2.锅中放少许油，油热煸香葱，姜和牛肉丝段生

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  3.然后放少许酱油炒匀

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  4.在倒入豆角丝，加少许盐继续翻炒

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  5.出锅前放入蒜末炒匀即可出锅

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  6.离火成入盘中