菜谱大全

做法

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  1.玉米拨好洗干净，也可以买别人拨好的玉米

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  2.红椒1个挖掉辣椒心洗干净，鸡蛋三个打入碗里

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  3.辣椒切小块，鸡用筷子调成鸡蛋液

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  4.锅烧沸水，放入红椒，玉米烫1分钟，然捞出沥干水份

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  5.锅预热放入2勺花生油，油温热后倒入鸡蛋，等凝固一点才动

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  6.炒成棉花形状即可盛出

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  7.再次放入3勺子花生油，油温热后倒入玉米红椒炒1分钟

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  8.再倒入鸡蛋炒1分钟加入盐再炒两下

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  9.最后炒几下熟了就可装盘了

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