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1.备料
2.五花肉洗净后开水煮6成熟捞出。
3.捞出后切2公分方块。
4.锅中放50克油,姜片爆香。
5.放入整葱段。
6.把红糖、冰糖,放入。
7.倒入生抽、老抽、黄酒、水。
8.煮制50分钟。
9.50分钟后,捞出肉,放入锅中再蒸制30分钟。
10.装盘即可。
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