菜谱大全

做法

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  1.菜心洗干净在水泡5分钟

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  2.准备好肉末

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  3.然后捞出沥干水份

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  4.锅中烧沸水，淋入2勺花生油，放入2勺半盐

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  5.放入菜心焯一下水，要等锅出气

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  6.捞出沥干水

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  7.锅预热放入3勺花生油，油温七成热放入肉末炒变色

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  8.放入菜心炒1到两分钟

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  9.最后炒好装盘即可

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