菜谱大全

做法

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  1.鸡斩块、用厨房纸巾吸干水份

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  2.生姜切片、生葱切段、干葱切碎。

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  3.起油锅爆香干葱、姜片

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  4.倒入鸡块翻炒

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  5.加入适量料酒

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  6.待鸡块翻炒均匀至八成熟后入盐、蚝油

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  7.加葱段

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  8.起锅上桌食用

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