菜谱大全

做法

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  1.做月饼食材如图

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  2.糯米粉用不粘锅炒微黄，做糕粉用

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  3.冰皮月饼粉倒入容器，倒入纯净水揉到没有颗粒，再把白油倒入

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  4.倒入白油后继续揉搓到柔滑，没有白油在外面后，让它休息30分钟

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  5.冰皮在休息时把红豆馅揉称25g的小团

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  6.都是这样滴了

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  7.然后把冰皮揉成20g的小团，我捎带着弄了点榴莲馅

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  8.把冰皮用手摁压成像饺子皮一样把红豆馅放入，用虎口收口包起来，成圆圆的。

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  9.最后沾上炒好了的糯米粉放入模具，导出。香滑美味的红豆冰皮月饼就完成了。

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  10.再上一张做好了的冰皮月饼。

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