菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，生姜切片

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  2.锅内放入适量水，将鸭翅、生姜放入锅内，去除血水（一定要用凉水）

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  3.水开后捞出鸭翅清洗干净

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  4.锅内放入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香

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  5.放入鸭翅翻炒，倒入生抽、老抽、料酒、冰糖、醋，使鸭翅上色

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  6.加入一瓶啤酒，焖煮半小时即可

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  7.出锅后洒上葱花就可以了

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