菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.鸡蛋分离，蛋黄放干净盆中打散，加入牛奶，油搅打均匀

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  3.加入过筛低筋面粉

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  4.翻拌均匀的蛋黄糊

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  5.蛋白加入塔塔粉，用高速打蛋器打成鱼泡状

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  6.分次加入糖继续打发

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  7.打到有尖角湿性发即可

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  8.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌匀

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  9.在倒回剩余蛋白翻拌均匀

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  10.倒入纸杯中撒上南瓜子，放在烤盘上振动气泡

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  11.提前预热烤箱150度，上下火烤15一18分钟即可

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  12.烤熟出炉自然放晾食用

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