菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，洗净，去皮。胡萝卜，土豆切丁；黄瓜，青菜切丝。抄水沥干备用。

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  2.鸡蛋打散加盐倒入平底锅煎薄，沥油出锅后切成小块备用。

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  3.土豆和胡萝卜待水分沥干后放入热油锅中煸炒，加入两小勺酱肉，着色均匀后出锅备用。（酱肉可用郫县豆瓣代替）

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  4.做长条形饭团：寿司卷帘上铺一层保鲜膜，在保鲜膜上均匀铺一层米饭，将上面制作的馅料铺在米饭上，再铺上一些黄瓜丝和青菜碎。然后铺上少量米饭，卷起寿司帘，压实。 做圆形饭团：同样取一张保鲜膜，放入馅料后，像包汤圆那样把饭团揉圆。

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  5.将做好的长条形饭团和圆形饭团摆盘，用剪刀在海苔上减出熊猫眼睛、耳朵、嘴巴，粘到圆形饭团上。然后讲剪剩下的海苔切成条形，粘在长条形状饭团上，粘成格子状。 最后将没用完的馅料摆放到饭团周围，完工。