菜谱大全

做法

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  1.土豆去皮 切片 洗掉淀粉

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  2.青椒切块

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  3.五花肉切片

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  4.锅里放油 放入五花肉 炒至微黄 放入葱姜干辣椒炒香 放入料酒 老抽 糖 炒上色

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  5.放入土豆片 青椒块

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  6.放入适量水 翻炒至土豆片变色 放入鸡精 盐 翻炒均匀即可