菜谱大全

做法

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  1.所有材料洗好

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  2.葱切段，冬菇切片，姜切丝，鸡肉斩块放入姜丝，2勺料酒，2勺生抽，1勺盐，2勺子花生油拌均腌半个钟以上

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  3.准备一锅白粥烧沸

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  4.同时倒入冬茹和鸡肉煮几滚，要不停的搅不然会糊底

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  5.差不多熟时放入葱段继续搅动，一直到熟

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  6.最后加入1勺子盐搅均匀，冬菇鸡肉熟为此。