菜谱大全

做法

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  1.大白菜洗干净放入盐水浸泡一晚上，第二天拿出水冲一下用手挤干水分

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  2.然后白萝卜洗干净切丝倒入盐等待15分钟把多余的水倒出挤干

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  3.鲜红辣椒洗干净

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  4.料理机搅碎和辣椒粉一起放入之前的白萝卜里，搅拌均匀

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  5.把大蒜姜苹果梨菠萝全部打碎放入搅拌均匀

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  6.放入葡萄干鱼干

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  7.在倒入鱼露咸虾酱搅拌均匀

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  8.最后放入西芹韭菜（记得一定要最后放）

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  9.搅拌均匀放入袋子里

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  10.密封好放暗处发酵3天再放入冰箱等待一个礼拜就可以开吃了

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