菜谱大全

做法

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  1.青椒红椒切段，洋葱切段

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  2.肥肠洗净，切段

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  3.锅里放油，放入葱姜蒜，炒香，放入肥肠，翻炒，放入生抽调味，老抽上色

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  4.放入青红椒，洋葱，翻炒均匀。放入一小勺水，锅盖盖住煮两三分钟

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  5.汤汁收的差不多了，放盐，糖调味，放入鸡精，炒均匀，装盘