菜谱大全

做法

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  1.买的现成肉丝 用水泡一下， 洗干净

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  2.香菜。洗净 ，切段，香菜梗和香菜叶子分开，

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  3.准备好调料

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  4.肉丝去水 加盐料酒蚝油 酱油腌制五分钟

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  5.热锅下油。油温不要太高，辣椒丝容易糊

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  6.将炸好的辣椒丝捞出备用，油留在锅内，直接下肉丝炒

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  7.依据个人口味适量加些盐和酱油。下香菜梗

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  8.将香菜叶放入锅中 翻炒

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  9.出锅，将先前炸好的辣椒丝铺好

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