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1.准备食材洗净备用
2.香肠切薄片,青椒去蒂去籽切块
3.蒜切末,洋葱切条
4.炒锅放少量油,油温热时,放入蒜末,洋葱炒香
5.放入香肠翻炒一分钟
6.放入青椒,加入味极鲜翻炒一分钟
7.出锅前加入少量盐调味
1.香肠中有油有咸味,放油要平时的一半就行,放盐时也要少量 2.洋葱可放入水中泡两分钟,切时不会辣到眼睛
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