菜谱大全

做法

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  1.将黄瓜用小刷子刷洗干净，切成段

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  2.放盐和糖适量，拌匀后腌制十分钟

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  3.再准备姜末，蒜末，干红椒，红椒切块备用

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  4.腌制好后，放入鸡粉，味精，姜，蒜，干红椒，红椒，花椒

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  5.热锅倒入30g油，待油温热到有烟冒出即可，用热油浇到调味料上

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  6.再滴入适量香油，倒入适量醋，搅拌均匀，即可装盘享用了