菜谱大全

做法

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  1.花菜洗净去根，摘好备用

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  2.准备好葱，姜，蒜，青红椒备用

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  3.瘦肉洗净切片，备用

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  4.锅里放少许油烧热后放入，姜，蒜，葱爆香后，放入鲜肉炒至变色，放少许料酒，翻炒片刻盛出备用

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  5.锅里放少许油放入适量的，剁椒炒香后放入花菜，放入适量的盐

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  6.待花菜炒至6—7成熟时倒入事先爆好的肉片，青红椒，在放入少许的生抽，适量清水。

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  7.翻炒片刻，出锅装盘即可。

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