菜谱大全

做法

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  1.萝卜洗净，葱姜切末，鸡蛋两个。

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  2.萝卜擦丝

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  3.把萝卜丝剁几下，不用剁碎，打上鸡蛋，放入葱姜末，盐，花椒胡椒粉，一点鸡精，搅拌均匀。

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  4.放面粉搅拌均匀成稠面糊。

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  5.准备一个裱花袋，把面糊装进去 ，头上剪个小口，大小比丸子少小一点。

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  6.锅热油，把丸子挤到小勺里，再放油锅里炸

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  7.炸到微微焦黄，捞出装盘。

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