菜谱大全

做法

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  1.准备好豆腐，切片备用

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  2.平底锅预热，放入花生油，油温热后放入豆腐煎两面黄即可，煎好盛出。

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  3.准备好剁椒和蒜蓉

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  4.锅预热入油，油热后放入蒜蓉和剁椒爆香

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  5.倒入豆腐炒一下，倒入适量水，1勺子盐焖到收汁

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  6.最后炒两下装盘即可