菜谱大全

做法

• 

  1.瘦肉切成丝，放入适量盐、鸡精、花椒面、生抽、豌豆粉和生姜大蒜拌匀腌制

• 

  2.切胡萝卜丝

• 

  3.土豆丝

• 

  4.葱切成段

• 

  5.锅中放油，炒瘦肉要多放些油，大火烧至八成热下锅，炒至瘦肉全部变色起锅备用

• 

  6.剩下的油中放入土豆和胡萝卜，放入适量盐，炒熟后倒入瘦肉和葱头

• 

  7.稍微翻炒一下起锅。洒上葱段

点击展开全部