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1.金针菇去掉头黄色部分放水里撕开洗干净,,,
2.洗干净捞出沥干水你,番茄去皮切片。
3.锅预热放入花生油,油温热后倒入番茄炒出水
4.炒成这样
5.放入金针菇和水,盖上盖子煮几分钟
6.最后加入1勺半盐即可出锅
番茄去皮,放开水里烫一分钟即会脱皮。