芹菜瘦肉炒丝瓜
103865浏览 · 1035做过
103865浏览 · 1035做过
1.瘦肉洗干净切片放入半勺子盐腌一下，芹菜摘掉叶子，洗干净切段。
2.丝瓜削好皮洗干净，切凌型备用。
3.锅预热，放入花生油，油温热后放入瘦肉炒变色至水干
4.倒入芹菜炒1到两分钟淋入少许生抽炒几十秒
5.倒入丝瓜不停的炒，炒五分钟左右
6.最后加入1勺子盐炒熟即可
丝瓜切好了不要再洗了，洗了一甜了。丝瓜炒的过程中会出水，不用加水。
