菜谱大全

做法

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  1.备齐食材。

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  2.胡萝卜切掉头尾，去皮，洗净。切小块。

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  3.甜椒洗净，去芥蒂，去籽。切小块。

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  4.土豆去皮，洗净，切小块。

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  5.锅热，倒适量花生油。油五成热，放胡萝卜进去翻炒片刻。调成中火。

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  6.放甜椒进去，翻炒片刻。

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  7.放土豆进去，倒刚好淹没过土豆，甜椒，胡萝卜的冷水。盖上锅盖，用中火焖煮两到三分钟。

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  8.汤汁收得差不多时，放适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。

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  9.成品图如下。

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