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1.准备好各种材料。
2.蛋挞皮也准备好。
3.把牛奶,淡奶油,白糖混合均匀,隔水加热至白糖融化,搁至一旁晾凉。
4.分两次筛入低粉,搅拌至无面粉颗粒。
5.蛋黄分离出来搅打均匀,倒进去一起搅拌。
6.加入一勺炼乳搅拌均匀。
7.切好的黄桃果肉均匀的放入蛋挞皮中。
8.把刚做好的蛋挞水挨个倒入蛋挞皮里。
9.烤箱220度预热,中层烤25分钟。
10.叮~美味的黄桃夹心蛋挞新鲜出炉啦!
这些挞水是正好九个挞皮的份量,因为里面放了黄桃,占了一些地方,所以装的有些满,炼乳如果没有也可以不放。
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