菜谱大全

做法

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  1.九肚鱼、蒜苗切段待用

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  2.酸菜、姜、辣椒切丝待用

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  3.起锅热油，下姜丝，蒜骨炒香下九肚鱼

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  4.下生抽，辣椒炒一下

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  5.下酸菜放少许鸡精提神

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  6.下蒜鱼炒几十秒关火即可

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  7.装盘上桌

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