菜谱大全

做法

• 

  1.准备好原材料

• 

  2.油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵

• 

  3.香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹

• 

  4.生姜、大蒜瓣切成末，泡椒切成小圈

• 

  5.半碗水加入适量生抽、少许米醋、蚝油、淀粉，调成汁待

• 

  6.锅里加入适量水，加入适量盐和香油，烧开

• 

  7.放入油菜焯水约一分钟

• 

  8.焯好水的油菜装盘

• 

  9.锅里加入适量油，爆香姜蒜末

• 

  10.加入香菇、少许盐，翻炒

• 

  11.加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇

• 

  12.汤汁浓稠的时候加入泡椒

• 

  13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了，我装盘时把辣椒都挑出去了

点击展开全部