菜谱大全

做法

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  1.准备面粉适量

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  2.加少许水，边揉边加，揉成面团

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  3.揉好后，用湿布盖住，醒半小时

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  4.用擀面杖擀成薄片

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  5.用刀划开，用手揪成小片

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  6.葱花切好备用

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  7.香菜切好备用

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  8.紫菜洗好备用

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  9.大火烧开水，倒入揪好的面片

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  10.放些牛油或者是高汤，放入葱花

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  11.放入紫菜，盐，鸡精，味精，醋，喜欢酸就多放，煮3-5分钟

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  12.最后撒上香菜关火

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