菜谱大全

做法

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  1.面粉用溫水和软点多醒醒，盖上保鲜膜醒1小时左右

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  2.醒好擀薄切宽条

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  3.轻轻拉薄备用

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  4.羊肉切片，葱，姜切碎，锅中放少许食用油，油热煸香葱，姜放入羊肉煸炒段生

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  5.放少许酱油，盐开锅等二分钟

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  6.加入热水，等待汤开锅

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  7.先把鸡蛋窝里，去掉浮末

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  8.看鸡蛋熟了，下宽面片加少许白菜，开锅煮熟即可

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