菜谱大全

做法

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  1.芹菜洗干净，切断，菜子和颈分开

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  2.瘦肉洗干净切丝放入2料酒，1勺生抽，半勺盐腌制一下。

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  3.锅预热，放入花生油，油温热后倒入瘦肉炒变色

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  4.倒入西芹，红椒炒1到2分钟

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  5.再倒入芹菜叶子炒一下，加入1勺生抽，1勺盐炒到熟

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  6.最后炒几下熟了就可以装盘子。