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1.把各种水果洗干净晾干水分,我这里用的是苹果,雪梨,桔子,石榴,葡萄,柠檬一共5斤
2.把苹果,雪梨,柠檬,桔子切块去籽
3.把石榴剥好
4.葡萄洗净晾干水份
5.把水果和红糖放入无水无油的瓶中,一层水果一层红糖铺好,然后密封好瓶子就可以了。成熟时间3到6个月。
前20天记得经常打开放下气,然后封好就可以了。发酵好的酵素每天食用30ml兑10倍到15倍以上的水稀释后喝,不要直接喝酵素原液,功效不大。只有稀释后喝效果才能更好的发挥出来,每天酵素不宜食用超过100ml