704016浏览 · 6294做过
1.先把蛋黄和蛋清分离
2.蛋清分三次加入白糖打发
3.用电动打蛋器打发蛋白,这样快点
4.打发至硬性发泡,如图
5.蛋黄加入白糖
6.打发均匀
点击展开全部