菜谱大全

做法

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  1.准备好材料洗干净

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  2.辣椒用刀从中间划开把辣椒从中间挖掉斜切丝

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  3.茭白先切片再切丝，瘦肉切丝放入半勺盐，1勺料酒腌一下

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  4.锅预热入5勺子花生油油温热后倒入瘦肉炒变色

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  5.再倒入茭白炒片刻，这时会很干，用手洒入一点点水进去炒

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  6.再倒入双椒下去不停的炒，炒到差不多断生

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  7.加入少许生抽，1勺子盐炒到熟为止

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