菜谱大全

做法

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  1.香芹洗净切段，水发粉条剪成10厘米左右的段，装盘备用。

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  2.葱、姜、蒜切片，小米椒切丁。

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  3.热锅下油大火烧热，下入肉馅煸炒至熟。

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  4.放入葱姜蒜、小米椒、料酒、香芹炒至五六成熟。

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  5.再加入盐、味精、白糖、粉条、老抽大火翻炒。

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  6.加入少许清水，炒至水干出锅，淋香油出锅。