菜谱大全

做法

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  1.买回家的大蒜剥开皮，把根部削去

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  2.用盐水泡半天，然后晾干水分

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  3.锅里放米醋，白糖，白酒进行熬开，熬20分钟，然后晾凉。将大蒜放到坛子里，把煮好的糖，醋汁倒入，盖好盖子，开始腌制糖蒜。

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  4.腌制一个月左右差不多。

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  5.吃时盛出小碗。