菜谱大全

做法

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  1.温水倒进面包机，放进酵母融开。

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  2.全麦粉和面粉，泡打粉混合均匀。

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  3.混合好的面粉倒进面包桶和成面团。

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  4.直接在面包桶里发酵到2倍或2.5倍大。

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  5.发酵好的面粉揉匀擀成长方形，叠成三折。

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  6.再擀成长方形。

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  7.从一头卷起来。

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  8.切出馒头形状，两头合成一个揉成圆形。

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  9.再次发酵到两倍大，锅中添水把馒头放进蒸锅蒸15分钟，关火后再闷5分钟。

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  10.健康的全麦馒头出锅了。

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