家常烧鸡
2370375浏览 · 21369做过
2370375浏览 · 21369做过
1.将鸡仔洗净放锅煎炸至表面金黄，捞出备用。
2.葱切段，姜切片，蒜切丁。
3.热锅下油，将葱段、姜片、蒜丁爆香。
4.加入蚝油、大料、花椒、桂皮、香叶、草果、小茴香炒香后添加清水。
5.再倒入老抽、生抽、白糖、味精，大火烧开。
6.放入炸好的鸡仔，盖盖儿小火炖40分钟。
点击展开全部
