95188浏览 · 155做过
1.三文鱼打鳞,初步加工干净
2.将三文鱼去掉骨头分开两边,用浴巾擦干水分
3.把鱼刺挑干净
4.再切掉腩刺
5.去掉鱼皮
6.去掉瘦肉
7.改刀干净放好备用
8.将食用冰打碎铺冰船
9.将三文鱼切日字小件铺上冰船,摆上紫罗兰法香柠檬即可
要去掉所有的刺, 要切掉所有的瘦肉,要不然就鱼腥味重
点击展开全部