菜谱大全

做法

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  1.选铁棍山药几根。

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  2.干木耳温水中泡发。

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  3.泡发好以后摘掉根部，洗净。

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  4.青红椒洗净切小块。

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  5.胡萝卜去皮切片，并切小花状。

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  6.山药去皮切片。

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  7.放入锅中开水焯两分钟。

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  8.焯好过冷水，并在冷水中浸泡待用。

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  9.热锅冷油，下葱白蒜片爆香后放入山药片。

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  10.接着下木耳胡萝卜。

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  11.约两分钟后下青红椒翻炒并调味。

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  12.起锅即成。

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