菜谱大全

做法

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  1.把鱼翅跟响螺片提前五小时泡发～泡发的时候加入少许姜片～避腥～

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  2.猪骨头洗净后～锅里放入水～烧开后～放入猪骨头稍等片刻后～捞起～待用～

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  3.枸杞洗净～装盘备用～

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  4.虫草花洗净～装盘备用～

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  5.然后把鱼翅用手撕开一点～响螺片用刀切成小片后～放入电高压锅里～再把骨头～虫草花～枸杞～放入～最后再切点姜片进去～煲一个钟就可以了～出锅的时候放点盐～

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  6.成品图如下