菜谱大全

做法

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  1.准备一斤糯米粉

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  2.装一些出来

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  3.准备一碗水，

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  4.把水倒在干粉上，调成浆

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  5.倒入冷锅中

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  6.开小火用筷子不停的搅动，以免有颗粒。

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  7.调成糊状

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  8.装到大一点的盘子里

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  9.加入其余的干粉，不要一次性加完，分几次

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  10.搅成疙瘩状，加入10勺白糖

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  11.搓成糯米团

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  12.分成小圆型

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  13.准备一碗红豆沙馅 ，一碗干面粉

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  14.拿一个小糯米丸子，沾点干粉，搓圆揙扁，包入豆沙馅

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  15.收口，搓成圆型

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  16.在沾点干粉

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  17.依次把所有汤圆做好，如果一次吃不完，用保鲜盒装好，放冷藏箱里冷藏 ，随时可以吃

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  18.准备好甜酒，这是自制的。想学我之前菜谱里有。

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  19.起锅煮沸水。

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  20.加入汤圆，盖上盖子煮到汤丸浮起来

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  21.另起锅烧沸

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  22.放入甜酒

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  23.再放入10勺白糖，盖上锅盖煮沸

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  24.这时汤丸也煮得差不多了。

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  25.煮汤丸的水不要。把汤丸捞到甜酒了，，再煮几分钟

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  26.煮到汤丸变大，煮浮起来就可以了

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  27.装盘子里

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