菜谱大全

做法

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  1.准备好所需材料。

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  2.把所有粉类混合，玉米面、面粉、泡打粉、白糖装入容器中。搅拌均匀。

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  3.加入牛奶搅拌至顺滑无干粉状。

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  4.另选一个大碗，将两个鸡蛋打入碗中，用电动打蛋器搅打至提起打蛋器，滴落的蛋糊不容易消失为止。

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  5.然后把打好的蛋糊倒入面糊碗中。

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  6.用翻拌的手法把它拌均匀无颗粒状态既可。

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  7.平底锅刷一层薄薄的油烧热。（不粘锅我只在第一次煎的时候放了油，后面都没放油了。）开小火。

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  8.用勺将拌好的面粉舀入平底锅中。可轻轻推动勺向四周扩散。

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  9.让其形成圆圆的饼状。小火煎至表面有许多小气泡，然后翻面煎另一面。

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  10.全程小火煎至两面金黄即可。

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  11.锅比较大，一次可以多煎几片。

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  12.成品图，趁热食用，香甜松软有点像吃蛋糕哦。

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