菜谱大全

做法

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  1.面粉放入大碗，放入盐酵母搅拌均匀。打入鸡蛋

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  2.倒入清水，搅拌均匀。密封好，冷藏发酵一晚

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  3.发酵好后，表面会有很多气泡，体积明显变大。

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  4.准备好葱花和切片火腿肠

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  5.面糊搅拌一下，倒入平底锅，尽量摊圆。撒葱花，摆火腿肠。

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  6.开小火，盖上锅盖。烙三分钟左右。

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  7.翻面，盖上锅盖，再烙两分钟左右，直到全熟。

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  8.烙好后，焖几分钟再打开。切块即可享用。

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