菜谱大全

做法

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  1.准备食材，魔芋（超市买的）、小米椒、蒜头。

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  2.将魔芋拆包装，洗干净后切成0.5厘米厚的片儿。

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  3.汤锅煮水，水开后倒入切成片状的魔芋，中火煮5分钟。

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  4.煮魔芋的过程中，可以把蒜头切末，小米椒切圈儿。（我还弄了点黄色的彩椒）

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  5.煮好的魔芋捞起过凉水，摆盘待用。

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  6.炒锅烧热，倒油，再将蒜末辣椒倒入爆炒10秒。

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  7.倒入用生抽、糖、鸡精调好的汁，翻炒几下。

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  8.将炒过的调味倒入魔芋盘中，即刻食用。

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