菜谱大全

做法

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  1.准备虾

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  2.把虾放水里，拿剪刀剪掉虾须

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  3.依次每只虾剪完须，洗干净装在盘子里备用

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  4.姜洗干净，切片备用

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  5.蒜头，拍碎弄掉皮，剁碎，姜洗干净，拍扁剁碎，姜末和蒜蓉一起放进碗里

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  6.放入些生抽，花生油，来做沾虾吃的汁，

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  7.锅中放入半水勺水，放入姜片，倒入两勺子料酒，盖上盖子煮沸

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  8.水开后，倒入弄好的虾，

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  9.放入两勺子盐，盖上盖子煮3分钟左右

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  10.煮好的虾，水不要，把虾拿筷子夹到盘子里，摆好就可以了，

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  11.摆盘，吃的时候摸掉头和皮，沾上之前调好的汁就可以了，很好吃哦

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