菜谱大全

做法

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  1.备齐食材，葱，姜用料理机放3小勺水打成泥，放入碗中备用

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  2.莲藕洗净去皮，用漏眼擦版擦碎备用

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  3.牛肉放入盆中，先加半勺五香粉

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  4.在加半勺十三香粉

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  5.加入半勺食用盐

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  6.在往里磕2个鸡蛋

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  7.放入3勺葱，姜泥和莲藕碎

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  8.全部拌匀后加适量干淀粉拌均匀即可

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  9.用手挤出丸子成型就行了，不用在加干淀粉了

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  10.全部挤出丸子准备开始炸丸子

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  11.锅中放适量油，油热改中火把丸子分个下入，炸制10分钟左右即可成熟

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  12.成熟用漏勺捞出即可食用

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  13.外焦里嫩，香香哒

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