洋葱炒肉
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1.准备食材，洋葱切丝，瘦肉切片。
2.把切好的肉放料酒，生抽，淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。
3.锅中倒适量油，烧热后把腌好的肉倒入锅中翻炒。
4.肉炒熟后把洋葱丝倒进去翻炒均匀。
5.放入适量的盐和鸡精炒匀即可。
6.装盘吧！
我个人比较喜欢脆脆的洋葱，所以下锅炒的时间较短，要是喜欢软的洋葱就多炒一会。
