菜谱大全

做法

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  1.丝瓜洗净切皮，葱切碎，在准备好其它调味料

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  2.用刀把丝瓜切成滚刀块

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  3.锅中放少许花生油，油热先炒熟鸡蛋

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  4.炒好鸡蛋块捞出备用

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  5.不用刷锅，在放少许油，油热煸香葱花

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  6.下入丝瓜块翻炒至丝瓜软了为止

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  7.把炒好鸡蛋回入锅中，翻炒均匀，加盐和鸡味鲜炒匀关火

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  8.离火成入盘中即可

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