菜谱大全

做法

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  1.粉丝泡软装盘，排骨洗干净装盘，姜，蒜，切碎，葱头，葱尾分开

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  2.锅中烧点开水，把排骨焯一下，放盐

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  3.过冷水后装盘待用

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  4.锅烧热，放油，姜，葱头，蒜子翻炒一下，开小火，

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  5.准备一个碗放入酱油，蚝油，，姜葱蒜，淀粉，鸡粉拌匀

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  6.粉丝铺在碟子上

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  7.把排骨用酱料一块，一块，均匀的沾上酱汁

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  8.粉丝在底下，排骨均匀的铺在面上

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  9.放入电饭锅整20多分钟

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  10.出锅前用油把葱叶炒一下，淋在排骨面上，即可

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  11.成品完成啦

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