菜谱大全

做法

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  1.黄豆拣掉坏的.

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  2.黄豆洗净用水浸泡5小时.

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  3.黄豆加2000ml水打成豆浆.

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  4.把豆浆用过滤袋滤出豆渣.

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  5.看,豆浆与豆渣分离了.

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  6.把豆浆煮熟,煮豆浆的过程中,要不停的搅拌,以免豆浆糊底.豆浆煮开后,再小火煮3分钟.关火.

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  7.把一小包内脂兑少许冷开水,

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  8.豆浆煮好后,静置3分钟,大约90度左右,把兑好的内脂倒入豆浆中,快速搅拌几下,盖上盖子,静放30分钟.

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  9.30分钟后,嫩滑的豆花出现啦！等其放凉些放入冰箱冷藏后再吃.

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  10.芒果切小块.

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  11.豆花冷藏后,取出,盛碗中,洒上白糖,加入芒果,开吃啦！

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